Asztali áldás

Iráni emberek, iráni ételek | Vendégünk Sárközy Miklós iranista


Listen Later

Változatosság és egyensúly jellemzi ennek a hatalmas, sokszínű országnak, és nálunk kevéssé ismert, érdekes, kifinomult kultúrának a konyhaművészetét. Az irániak nem arabok! Akkor mik? Ez is kiderül a műsorból, meg az is, mi az a dough, a zereshq polo, vagy a zeytoon parvardeh (a fotón). Utóbbinak a receptje is elhangzik a műsorban. | Szerkesztő: Pozsgai Nóra
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Asztali áldásBy Magyar Katolikus Rádió