Domenico Palumberi da Palermo finisce a New York ma, a differenza di tanti nostri illustri compaesani, non lo fa per esportare mafia ma per lavorare. E neanche si vergogna, ma guarda che tipo. Biotecnologo per vocazione, nonostante come tutti ancora non sappia di cosa tratti l'argomento, Domenico ha poi lasciato gli States per vivere felicemente a Stoccolma. Ma l'episodio lo registra dalla Francia eppure è solo a Siena che  la lingua gli ha impedito di mangiare broccoli.