A entrevista de hoje é pra lá de especial! A conversa é com a lenda dos custos de produção: Ivan Chaves, agrônomo que foi inspiração para o Pecege Consultoria e Projetos na construção dos benchmarkings. O sócio fundador da Canaplan e Chaves Consultoria dedicou 40 anos de sua carreira ao setor sucro e hoje conta suas histórias para a gente.