E-Food, E-Grocery, Quick Delivery,… Allesamt aktuelle Trends, die man derzeit überall antrifft, nicht zuletzt wegen der beeindruckenden Venture Investments. Dr. Matthias Schu ist ein absoluter Experte in dem Gebiet, denn neben dem beratenden und lehrenden Ansatz, hat er auch Praxiserfahrung aus der eigenen Vergangenheit. Doch was hat es mit den aktuellen Trends eigentlich auf sich? Ist alles nur eine riesige Blase oder doch berechtigte Einhörner? In der aktuellen Folgen haben versucht möglichst diversifiziert über Online-Lebensmittelhandel zu berichten.

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