José Manuel López Nicolás acaba de publicar un libro divertido y ameno sobre la ciencia que habita en las pequeñas cosas, titulado Un Científico en el Supermercado. Aprovechamos la conversación con este catedrático de Bioquímica para consultarle sobre las mentiras que nos vende la publicidad de alimentos presuntamente saludables, sobre la posibilidad de que nos toque la lotería, o sobre el estado del Mar Menor.