Jade Genin est la fille unique de Jacques Genin, pâtissier et chocolatier de renom. Alors qu'elle se prédestinait à faire carrière dans le droit (elle a d'ailleurs été avocate au sein du cabinet Latham et Watkins), la jeune femme de 30 ans a tout plaqué pour se lancer, à son tour, dans le métier de chocolatière. Après avoir travaillé pendant deux ans dans l'usine de son père, Jade Genin a ouvert sa propre boutique de chocolat située au 33 avenue de l'Opéra dans le 2e arrondissement. Elle est l'invitée de ce cinquième numéro de "Sources d'inspirations". 

Site web de la boutique : https://jadegenin.fr/

Compte Instagram de Jade Genin : jade.genin