28-vuotias Janita Schwartz asuu Kajaanissa ja hän valmistui kokiksi vuodenvaihteessa. Suomalainen romaninainen on innostunut ruoanvalmistuksesta jo nuorena, ja hänelle ammattiin valmistuminen ei ollut vain uravaihtoehto. Janitalle kokkaaminen on intohimo, jota hän pääsee tekemään nyt työkseen. Työpaikka avautui Skotlannista harjoittelujakson seurauksena, ja Janita lähteekin toteuttamaan unelmatyötään ulkomaille. Tämän kertaisessa Romano miritsissa kuulemme Janitan ajatuksia ja tulevaisuudensuunnitelmia. Ohjelman on toimittanut Miriam Schwartz.