Je Eigen Perfecte Tuin

In vorige podcasts heb ik het al uitgebreid gehad over een systeem waarmee we proberen om onkruid tijdig te wieden, hoe we penwortel-onkruiden aanpakken en wat we doen als onkruid zich massaal heeft uitgezaaid met honderden tegelijk.

In de masterclasses van enkele weken geleden kreeg ik maar liefst 400 vragen over mulchen en onkruidbestrijding.

Daarom lijkt het mij aangewezen om in deze podcast nog eens dieper in te gaan op het voorkomen van onkruid en hoe ik persoonlijk naar onkruid in de tuin kijk.

Je leest namelijk heel vaak: “In een natuurlijke tuin bestaat onkruid niet, dat is maar een kruid dat op de verkeerde plaats staat, het is vaak eetbaar.”

Dat klopt op zich wel, maar persoonlijk maak ik daar toch enkele zeer belangrijke bedenkingen bij.

Afgelopen zomer was weer een enorm lange, droge zomer en het is eigenlijk nog altijd heel droog in onze bodems. In mijn zoektocht naar het oplossen van eventuele problemen met droogte, of het verminderen van het effect ervan, ben ik al bezig met een mengsel van complexe groenbemesters.

Dit doe ik om te zorgen dat die bodem dieper doorworteld wordt, diepere kanalen heeft, water beter kan vasthouden en terug kan optrekken. Maar ja, uiteraard kan het altijd beter.

Iets anders wat ik ben tegengekomen, en waar ik vroeger ook al over nagedacht heb, is het gebruik van biochar.

Daar lees je heel veel tegenstrijdige zaken over, dus daar wil ik in deze podcast toch eens dieper op ingaan.

Naar aanleiding van de vorige podcast over het evenwicht tussen bacteriën en schimmels, en het feit dat er veel mythes of verkeerde informatie over gegeven wordt, zijn er meerdere vragen binnengekomen.

Deze vraag zou ik toch wel graag willen beantwoorden, omdat het over het gebruik van houtsnippers gaat en dat ligt mij na aan het hart.

De eerste vraag is: Mag ik uit jouw betoog besluiten dat we mogen mulchen in onze moestuin met houtsnippers, en zo ja, hoe dik mag de laag zijn?

Inderdaad, ik ben altijd een voorstander geweest om te mulchen met houtsnippers, maar er zijn wel enkele belangrijke opmerkingen over te maken en ervaringen die wij gehad hebben waar je voor moet opletten.

Een tijd geleden belandde er een interessante vraag in mijn mailbox, waar ik zelf ook lang mee geworsteld heb en waar ik in mijn boek uitgebreid op inga. Na het volgen van een boeiende workshop over bodem en groenteteelt, vroeg iemand zich af hoe je in de moestuin moet omgaan met het evenwicht tussen bacteriën en schimmels.

Men hoort namelijk vaak dat een bacterierijke bodem een vereiste is voor groenten, terwijl een schimmelrijke bodem vooral voor meerjarigen en struiken is. Hoe pas je dit toe als je mulcht met diverse materialen, en moet je daar überhaupt wel rekening mee houden?

Het korte antwoord is: zoals bijna alles wat je in een tuin gaat doen, mag je ook hier bijna alles vergeten wat je ooit verteld is.

Als je zorgt dat de bodem in orde is, dan volgt bovengronds eigenlijk alles vanzelf en hoef je niet al te veel te rekenen in een moestuin. Maar daar zit een lange uitleg achter, waar we in deze podcast dieper op ingaan.

Ik ben, zoals je misschien al wel weet, aan mijn nieuwe boek aan het werken en het onderwerp is de bodem.

Lang heb ik erover getwijfeld of dat wel nodig zou zijn, maar ik heb gemerkt in mijn jaar bij de bodempioniers dat er toch wel veel kennis opkomt, dat er nog veel verkeerde informatie bekend is of gedeeld wordt, en dat er echt wel heel veel nieuwe onderzoeken zijn die aantonen dat we het op sommige vlakken beter kunnen doen of anders moeten aanpakken om beter voor onze bodem te zorgen.

Als je met iets start, ga je altijd kijken in het verleden hoe we uitgekomen zijn waar we nu zijn, en er zijn toch wel wat verrassende feiten of verhalen op te tekenen.

Een tijdje geleden heb ik een vraag gekregen in mijn mailbox over mulchen, en aangezien het nu toch wel stilaan de tijd is om terug volop te beginnen mulchen voor het najaar en de winter, leek het mij een goed moment om die vraag te beantwoorden.

Dit is een vraag in twee delen en dit is de eerste vraag. Een persoon had een boek gelezen over mulchen in de natuurlijke moestuin en stelde nu een bijkomende vraag:

Mag je tomatenblad gebruiken als mulch?

Ik ben momenteel een nieuw boek aan het schrijven in de reeks van Natuurlijk Tuinieren en het onderwerp is de bodem.

Tijdens het onderzoek en het opzoeken naar allerlei zaken in verband met de bodem die eventueel geschikt zijn voor het boek, ben ik toch op heel wat speciale zaken gebotst die in de bodem gebeuren door organismen.

Dan ben ik toch op heel veel rare dingen gebotst om het zo te zeggen, maar ook wel op belangrijke zaken. Sommige hebben het boek gehaald, maar er kan natuurlijk niet alles in.

Andere hebben het niet gehaald, maar ik zou toch verschillende van die specialere, wat minder bekende zaken eens willen bespreken in deze podcast. Al is het een soort van voorproefje van wat er allemaal in het boek komt, en ook gewoon omdat ik het best wel interessant en fascinerend vind wat er allemaal in die bodem gebeurt, waar we soms wel het effect van merken, maar niet goed weten waarom dat dat is.

Ik ben nog altijd van de overtuiging: als je weet waarom iets gebeurt, dan is het ook veel gemakkelijker om dat op te lossen, of om te weten dat je dat niet moet oplossen en dat het vanzelf wel oplost. Dat maakt het tuinieren volgens mij toch wel net wat aangenamer.

Een hele tijd geleden heb ik het al eens gehad over onkruid in de tuin. Ik heb toen uitgelegd dat wij een systeem hanteren waarmee we de onkruiddruk vrij gemakkelijk laag houden.

Door regelmatig alles te passeren, zorgen we er in principe voor dat er nooit onkruid in het zaad komt, waardoor we altijd relatief weinig onkruid in onze tuin hebben. Mocht je dat interesseren, dan kun je die podcast zeker nog eens terugluisteren.

Maar hoe pakken wij nu stukken aan waar wél veel onkruid staat? En wat doen we met echt hardnekkige soorten, zoals brandnetels, bramen en zevenblad? Daar wil ik het in deze podcast graag over hebben.

Wanneer ik het heb over het gebruik van compost en mulch, leg ik altijd uit dat wij dit niet in de grond inwerken, maar dat we het er simpelweg bovenop leggen.

Soms gaat het om stevige lagen: in het begin 10 centimeter compost, en daarna vaak 5, 10 of zelfs 15 centimeter mulch, afhankelijk van het soort materiaal.

Een vraag die dan ook heel vaak terugkomt, is: "Wordt je bodem daardoor dan niet enorm aangehoogd? Ga je na verloop van tijd niet op een grond werken die een meter hoger ligt dan de omgeving, puur omdat je steeds maar materiaal blijft toevoegen?"

In de podcast van vandaag wil ik het graag hebben over water geven. Dat is misschien niet verrassend, aangezien het al zo lang droog is en water geven voor veel mensen momenteel hét gespreksonderwerp is. Als je nu niet stilaan begint met water geven, zal er straks namelijk niet veel te oogsten zijn.

Ik heb lang op een boomkwekerij en in een tuincentrum gewerkt. Daar heb ik ontzettend veel geleerd over hoe mensen water geven, wat er allemaal verkeerd kan gaan en hoe je het beste aanpakt. De belangrijkste les die ik daar heb geleerd, is dat water geven op zich niet moeilijk is, maar dat correct water geven een heel ander verhaal is. Wat ik daar precies mee bedoel, ga ik in deze podcast uitleggen.