Historiquement, les moulins sont construits en haut de collines pour profiter du vent ou en bord de cours d’eau pour profiter de la force motrice de l’eau.
Jusque dans les années 60 la France, n’est pas autosuffisante en blé.
Aujourd’hui la Région Bourgogne Franche-Comté l’est même plus car elle exporte du blé.

Jean-Philippe Nicot, directeur général de Nicot Meunerie, présente l’histoire de cette entreprise familiale ainsi sont lien plus qu’étroit avec la marque Bannette.

www.nicotmeunerie.fr

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.