Da han var blevet konfirmeret brugte han pengene på 3 sæt kokketøj og så gik han ellers på jagt efter drømmen. En drøm der blev til virkelighed for Jens Peter Kolbeck. Men det var ikke uden blod sved og tårer.

Drømmen bragte ham til de bonede gulve og helt ind kongehuset. Hør hele Jens Peters historie fra en far der ville have at han skulle være være smed og til i dag at være hædret for sin livslange gerning i kokkefaget.

Sendt første gang d. 10. april 2026 på Radio Als.