第22回『コーヒーショップをはじめるまでの話』
リクエストをいただきましたコーヒーショップをはじめる前の経歴について語ってみました。
振り返ってみると「いかに社会のレールから降りて、自分のレールを歩むか」に向き合ってきた人生でした。
追伸:感想/トークリクエストお待ちしております
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【タツロープロフィール】
1991年生まれ。熊本県出身。立命館大学卒。
大手鉄道系ディベロッパーで商業施設の開発を担当。その後、民泊施設やブランド開発を経て、2023年に世田谷三宿にコーヒーショップ(SCHOLE COFFEE ROASTER)をオープン。
【SCHOLE COFFEE ROASTER】
世田谷三宿に"珈琲を淹れる暮らし"がコンセプトのコーヒーショップ。
珈琲をただ飲むだけでなく、淹れるところから楽しみ、暮らしを豊かにする人の伴走をお手伝いをしています。
▶Instagram
https://instagram.com/schole.coffee
▶HP
https://shop.scholecoffee.com/