本期节目所说的是老北京人以前会吃了一种素菜烧茄子。

在这其中，这本书的作者说，他从小树立的观念是茄子比肉贵，结果他有一次去餐馆吃饭点了个烧茄子，结果上来都是狮子座狮子校草鞋子最小，他是知道你是真的贵本身那么便宜了，这个炒结子就不应该滚就不应该点。


但是，如果这以前在老北京吃过正宗豁出地道的烧茄子的人听是听过这期节目，一定会回忆起，当时自己吃正宗的烧茄子的经历。