科研喵使用ai读文献，祝你效率百倍，访问labcat.com.cn下载。本期关注发表在《Comprehensive reviews in food science and food safety》(IF=12.0)上的重要综述"Current Knowledge and Future Directions for Cyclospora cayetanensis Research and Its Surrogates"。这项研究揭示了环孢子虫这一食源性寄生虫的严峻挑战，包括无法体外培养、检测困难以及对常规消毒剂的强抵抗力。文章指出，尽管FDA新检测方法提高了敏感性，但环境样本中低浓度卵囊的检测仍是难题。研究特别强调了替代生物体研究的局限性，并展望了宏基因组学和AI等新兴技术如何突破研究瓶颈，为改善环孢子虫病的检测、风险评估和政策制定提供科学依据，从而减轻这一重要公共卫生负担。