最近又疯狂的接到许多关于精油可不可以吃的问题，首先我跟大家说明一下，这个问题不是今天才有的，而且几乎每隔一阵子我就被大家逼着回答这个问题。 

大约在十年前某位女明星在某个美容的谈话节目里面说：『我就是吃这个玫瑰精油，让我的脸冻龄的...』，瞬间造成玫瑰精油、玫瑰纯露的疯狂大抢购，每个女人听了之后都非追着老公讨要玫瑰精油，彷佛看到了青春救星。

这样的开头，我想你已经知道了，我一再重申的『精油不可以吃，精油不可以吃，精油不可以吃』，重要的事情要说三遍。而每次只要这类问题一出来，我就知道又是某直销品牌在疯狂倒货了，果不其然，最近这类直销模式又卷土重来了，不只是造成市场的混乱，更是灾难，为什么这么说呢？因为直销商心里都是这样想的：『如果每个用精油的人都是这个几滴，那个几滴，我要卖到什么时候啊？干脆豪迈一点，教大家拿去吃吧！要不就是把精油直接倒在身上抹吧！还稀释什么呢？反正也没人吃死了，也没人抹出人命』 那些利字当头的奸商就是这个心态，完全罔顾人命。

讲到精油，还是必须先正名，到底「何谓精油？」我想有看过我的书的朋友们一定会发现，我在每一本书的前言，都交代着我对该书中精油的正名，以及我们康茵生技在这个领域，如何实事求是地从实验室的质量成分分析，到实证临床，一直到拿到配方专利，绝不容许丝毫的弄虚作假。自己走上这条芳疗路，一开始也是为了打击挂羊头卖狗肉的勾当，一般人轻飘飘的一句「精油不过是闻闻香」，我却用一辈子的生命来捍卫。

有人问我，就算该精油是纯天然的，还是不能直接或者间接服用吗?

虽然说只要是植物萃取的精油，就算所有制程中无添加任何化学添加物，就是纯天然精油；而天然的精油来自植物细胞的油囊腺中，是一种具有挥发性、油溶性的有机化合物，在植物体内精油也扮演着免疫系统的角色，也就是说它是植物的防御修复之用，因为特殊的气味可以驱赶蚊虫、防病、修复，用在人体亦然。即便如此萃取出来的精油，仍然具有很多未知的衍生物在其中，目前能被GC/MS检测出的已经有上千种成分，仍有许多未知图谱，在化学成分中未被证实是否有具有毒性的物质存在，这就替精油埋下了不可控的因子。

有的农家认为自家提炼的精油，纯天然无毒，号称把精油滴入水中，就可直接饮用；或是把精油滴在口中，就可以更彻底的吸收。此举如果少量自然不会有什么影响，也很容易被代谢，最多是舌头、咽喉感觉有些刺激感，但是，仍不要轻忽精油一滴的含量，可是代表了一整片草原的草株了，并不是如你吃蔬菜吃果汁一般。它所含的挥发性有机化合物，浓度可能过度刺激您的黏膜组织，也可能会对您的肝脏造成一定程度的刺激。所以千万别以为「纯天然」就等于「可以吃」。

关于口服精油的几个迷思，为您释疑：

1. 精油的效果不是吃出来的 

中国人爱进补，总会犯个迷思，所有好的，有疗效的，都一定要拿来吃吃看。其实精油本身是一种具有挥发性的有机化合物，具有很好的嗅觉刺激，可以直接影响到我们的脑神经系统，也刺激交感与副交感神经，稀释后透过按摩，可以软化肌肉，疏通经络，对身体有很好的激励作用，也可以提升基础代谢率，但精油的存在跟提取，从来就不是被当作食品的范畴。

2. 精油在人体的吸收本来就不需要透过消化系统
精油进入人体，一个从嗅觉，刺激大脑神经系统，产生情绪的舒压与释放。另一个是进入呼吸道，对上呼吸道及下呼吸道可以产生抗菌防护的作用。另外，精油对皮肤来说具有高渗透性，可以轻易的渗透角质，我们将精油稀释及搭配基底油，用于皮肤的按摩涂抹，可以修护及抗菌，也可藉由其皮下热身的效益，达到通经活络。这些都不需要透过口服，也不需要，经过食道及胃黏膜的刺激去进入消化系统。

3. 能吃的精油就是真的吗？
还记得我在2015年的受邀第一届的洛阳芳香展中去演讲，其中看到来自法国的一个品牌，找来了一位法国人，就是该品牌的发言人，从头到尾用法语跟与会的人讲着精油的功效，旁边就是一位中国的翻译，这位号称是专家的法国人说：「要知道哪家品牌的精油好，就问他们的精油可不可以吃就知道了」可见不是中国商人黑心，外国人也有黑心的，只是包裹着一层洋人外衣，大家就分不清了。

上述如果你有认真理解我所说的每一个关键点，就可以轻易判别了，不是纯的东西就代表无毒，就代表适合拿来吃。我们常吃的饮料，茶叶，蛋糕，饼干，如果你仔细看一下标示说明，不少食品都是含有食用香料与色素的。这些是单一合成，只有香味而没有任何有机化合物，在一定比例下是被规范且允许的食品添加物，并符合食品的管理规范，虽不天然但是对人体无太大的影响；也就是说不是天然都可以吃，不是不天然的就不可以吃，完全是看他是否符合食品的规范及生产流程，如果是合成剂型，已经采用食品的模式生产流程的成为一种口服锭、口含胶囊等，天然精油经过剂型改造，剂量限制成为食品，仍然是符合食品规范的就可以吃，所以不是看它的原始状态与否。百分之百的精油，因为有太多的天然复合物及衍生物，是否都是安全还有很多未被证实的，所以天然的精油，浓度高，刺激度大，冒然拿来吃，鼓吹兑水喝，都是不合法也不安全的。

【中医芳疗专家-李淳廉博士】

集「中医博士」、「养生芳疗作家」、「中医芳疗专家」于一身，首创「精油经络学」的应用法则。

现任：

「精油扩香及应用配方研究」计划主持人。CAREIN香草精油学苑创办人

IIME国际香草精油经络学会理事长

台北市生技公会副秘书长

NAHA美国整体芳疗协会授证机构负责人