文中文献：

1. 东汉画像石上所呈现的古代酿酒作坊工作场景

2. 元世祖在至元二十年（ 1283年）宣布严禁私人酿酒、卖酒，“有私造者，财产子女入官，犯人配役”，在至元二十七年（ 1290年）又将处罚变更为“犯者死”。

3. 明代开国皇帝朱元璋以“民间造酒靡费，故行禁酒令”，颁布诏书令国民“无得种糯，以塞造酒之源”。

4. 清代罗聘《醉钟馗图》