جلال شمع‌سوزان، فعال فرهنگی و بنیان‌گذار کافه‌کتاب شمع‌سوزان در تبریز است؛ جایی که مطالعه، هنر و گفتگو به هم می‌رسند. او با تأسیس مؤسسه‌ی تبریزشناسی، نقش پررنگی در ترویج فرهنگ و ادبیات محلی داشته و میزبان رویدادهای ادبی، رونمایی کتاب، و جلسات هنری است