Magyarországi zsidó gasztronómiatörténeti kiállítás apropóján beszélgettünk Saly Noémivel - a tárlat egyik kurátorával - egyebek mellett a szakácskönyvekből megismerhető társadalmi változásokról, egykori fővárosi disznó- és libatoros lakomákról. | Szerkesztő: Pál Amanda | Szerkesztő: Pál Amanda

Jó lesz a bólesz! - kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

Ismert, kedvelt, tiszteletnek örvendő személyiségek idézik fel az egykori otthon tűzhelyét, a gyermekkor kedves ételeinek ízeit, az anyai gondoskodás és szeretet megannyi, ételben és étkezésben megnyilatkozó kifejezését. A vasárnapi ebéd hangulatához illeszkedő műsor a családi összetartozás élményét erősíti és megidézi az ország legkülönbözőbb tájegységeinek gasztronómiai hagyományait. A vasárnap delente jelentkező műsorban vendéglősök és neves éttermek vezetői és vendégei is szerepelnek.

Share Jó lesz a bólesz! - kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

Sign up to save your podcasts

Jó lesz a bólesz! - kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

Jó lesz a bólesz! - kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban