Til tross for at han kun har fullført barneskolen er han nå medeier i 6 av Norges mest trendy restauranter. Jonathan Hagen har gjort reisen uten CV, fagbrev eller filter. I denne episoden deler han hvordan ADHD, tapet av faren og impulsive valg har formet både livet og kjøkkenet hans, hvorfor han vil bygge steder der dresskledde og folk i joggedress kan spise side om side, og hvordan det føltes da Freddie Gibbs erklærte vingene hans som de beste han hadde smakt.

Vi snakker om oppvekst, suksess og drømmen om å ta Oslo-kulturen ut i verden – og om skolebollene som gikk viralt på TikTok.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.