Jose nos va a contar como tenia de arraigado el mundo del toreo y como y cuando lo vio distinto. Como supero una etapa difícil en el colegio y su recorrido con los estudios. Como decidió coger otro camino profesional pensando en su pasión en vez de lo que había mamado desde pequeño que es lo que había mamado. Como empezó desde lo mas bajo de la empresa hasta llegar a la dirección de ésta.