Ingeniero Industrial por el TEC de Monterrey, Juan Pablo Alvarez, mejor conocido como el Sr de los Hielos es el primer instructor certificado del método Wim Hof en Mexico, es Bio Hacker, amante de la naturaleza y un apasionado de los deportes extremos como la bici de montaña, alpinismo y wakeboarding. En 2017, una garrapata le causo la enfermedad de Lyme la cual transformo su vida y gracias a eso ha ayudado a miles de personas a transformarse. Juan Pablo es el claro ejemplo que el limite esta en la mente.