Příjmení Junk patrně vzniklo jako pravopisná varianta německého příjmení Jung. To pochází z adjektiva jung, tj. „mladý“. V ČR dnes žije 43 mužů s příjmením Junk, přechýlené Junková nosí 1 168 žen, ovšem to se ve většině případů vztahuje k příjmení Junek.