K-Nutrition Talks

O svojich skúsenostiach sa s vami tomto diele podelí Richard Dobrotka, profesionálny MMA zápasník, tréner a medailista z vrcholných podujatí. Čím si Richard počas svojej viac než 20-ročnej zápasníckej kariéry prešiel a ako sa pozerá na proces chudnutia po rokoch skúseností, akým chybám sa vyhnúť a kedy je na mieste presun do vyššej váhovky? Nielen o tom je táto epizóda podcastu. 

Richardovu cestu môžeš sledovať na instagramovom profile @r.dobrotka a rovnako tak na jeho YouTube kanály @apache_mma

V tejto epizóde sa spoločne s nutričnou terapeutkou Karin Martinkovou pozrieme na prepojenie psychológie a výživy. Prečo nestačí len „vedieť čo jesť" a ako emócie, vzťah k jedlu a psychické nastavenie v praxi ovplyvňujú naše stravovanie?

Pozrieme sa na problematiku nízkej energetickej dostupnosti nielen v kontexte negatívnych dopadov na výkon, ale aj psychiku športovca, či ako práca s čítaním signálov tela a kontrola a rigidita v stravovacom režime môžu podporiť alebo zmariť naše snahy o zmenu. Venujeme sa taktiež problematike porúch príjmu potravy, antidepresív či rôznych mýtov, ktoré kolujú v tejto sfére.

Táto epizóda je nielen o výžive, ale aj o kontexte, v ktorom sa odohráva.  O tom, že výkon, zdravie aj spokojnosť nevznikajú z extrémov, ale zo schopnosti pochopiť vlastné telo a pracovať s ním. 

Karin a jej prácu môžeš sledovať na instagramovom profile @karin_martinkova, prípadne ju kontaktovať prostredníctvom emailu na [email protected]

Odkaz na spomínanú štúdiu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40189923/

O svoje skúsenosti sa s vami v dnešnom diely podcastu podelí Bronislava Chrappa. Vyčerpanie a kolaps na pretekoch ju donútili prehodnotiť svoj prístup nie len k tréningu. Varovné signály, výkon, zdravie (nie len to fyzické) a ako sa vrátiť na správnu cestu po tom, čo ti telo povie STOP - nie len o tom je dnešný diel, ktorý si v sebe nesie obrovské posolstvo.

Broňu a jej cestu môžeš sledovať na instagramovom profile @broni.chrappa

V tejto epizóde sa venujeme tematike ženského cyklu v kontexte tréningu a športového výkonu. Má zmysel nastavovať tréning podľa fáz cyklu,? Ako vplýva hormonálna antikoncepcia či lieky proti bolesti na zdravie športovkyne a aký je význam sledovania vlastného cyklu? Katka sa s vami podelí o svoje skúsenosti a názory na to, ako správne nastaviť tréning a výživu, aby sme dosiahli rovnováhu a optimalizovali výkon. Dôležitou témou je aj riešenie problémov s menšturačným cyklom, ako môže nedostatočná výživa prispieť k týmto negatívnym aspektom ženského zdravia a samozrejme, nevynechali sme ani otázku doplnkov výživy, či to, ako reagovať na zmeny v hmotnosti a zadržiavania vody v tele a potrebu príjmu živín v kontexte výkonnostného športu.

Katku a jej prácu môžeš sledovať na instagramovom profile @zenskycyklus alebo na jej webovke zenskycyklus.cz

V tejto epizóde sa rozprávame s Mgr. Viktóriou Tomášikovou z Go Create Performance Centra, ktorá sa venuje záťažovej a metabolickej diagnostike športovcov aj aktívnych ľudí. Viki nám bližšie priblíži, čo nám spiroergometria skutočne dokáže povedať o výkone, pre koho má zmysel a prečo je interpretácia výsledkov dôležitejšia než samotné čísla.

Hovoríme o tom, ako správne pracovať s tréningovými dátami, kde sú limity AI aplikácií a prečo ľudský faktor zostáva nenahraditeľný. Otvárame tému metabolizmu, využitia substrátov, výživy pred testovaním aj mimo neho a vysvetľujeme, prečo VO₂ max nie je jediný ukazovateľ výkonnosti.

Diskutujeme aj o preťažení, regenerácii a o tom, prečo mnoho športovcov tlačí viac, než na čo sa ich telo dokáže adaptovať. Dýchanie, oddych, rovnováha medzi dátami a vlastným pocitom – to všetko sú faktory, ktoré môžu rozhodovať o dlhodobom výkone aj zdraví.

Táto epizóda je pre každého, kto chce lepšie rozumieť svojmu telu, trénovať systematicky a nespoliehať sa len na grafy z hodiniek.

Viktóriu môžeš nájsť na Instagrame pod profilom @viktoria.wbrv a osobne sa s ňou vieš stretnúť na športovej diagnostike v Go Create Performance centrum na 
Kopčianskej ulici v Bratislave. 

Táto epizóda sa venuje odpovediam na vaše otázky! 

Konkrétne tu nájdeš odpovede na to: 

-či robiť carb loading pre cyklistickými pretekmi

-či ti pitie vody okolo jedla zriedi žalúdočné šťavy

-ako pristupovať k chudnutiu pri spánkovej deprivácii popri starostlivosti o bábätko

-či je kreatín vhodný pre vytrvalcov

-ako pristupovať k suplementácii kreatínu pri navažovaní

-či je potrebné riešiť počet jedál do dňa

-či sú všetci len nutrition-pro alebo existujú aj tzv. „neveriaci Tomášovia" :)

V tejto epizóde sa pozrieme na problematiku dlhodobého energetického deficitu a nízkej energetickej dostupnosti. Ako môže dlhodobý neuvážený kalorický deficit ovplyvniť tvoje zdravie a športový výkon? Čomu sa vyvarovať? A mnoho ďalšieho.

Odkaz na formulár k najbližšej Q&A epizóde nájdeš tu:
https://forms.gle/beRYzM6VYASw4zWa8


Odkazy na spomínané štúdie:
Colebatch, Erin A. et al. Diet, risk of disordered eating and running-related injury in adult distance runners: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies
DOI: 10.1016/j.jsams.2025.02.001

Murphy C, Koehler K. Energy deficiency impairs resistance training gains in lean mass but not strength: A meta-analysis and meta-regression
DOI: 10.1111/sms.14075

Je lepšie trénovať nalačno alebo sa musíš pred ranným tréningom najesť? Pomôžu mi tréningy nalačno spáliť viac kalórií a rýchlejšie schudnúť? Pre koho a kedy môže byť dobré siahnuť po sacharidoch a čo rozhodne o tom, či si mám alebo nemám dať rannú dávku predtréningových sacharidov? Na čo si dať pozor ak chcem trénovať nalačno?

Odpovede na tieto a mnohé iné otázky ťa čakajú práve v tejto epizóde.

V tejto epizóde podcastu sa zameriame na 9 základných princípov, ktoré môžu zlepšiť výživu a športový výkon. Od dôležitosti kvality potravín, dostatočného príjmu bielkovín, sacharidov, cez hydratáciu, počúvanie signálov tela až po plánovanie a konzistentnosti v stravovaní a mnoho ďalšieho!

V tejto úvodnej epizóde podcastu sa zameriavam na význam výživy pre športovcov a aktívnych ľudí a dôležitosť proaktívneho prístupu k plánovaniu jedál. Dozvieš sa, ako správna výživa ovplyvňuje výkon a regeneráciu a prečo je plánovania jedál okolo tréningu dôležité. Porovnáme si tzv. reaktívny prístup, ktorý môže viesť k únave a zlým výkonom, s proaktívnym prístupom k stravovaniu a nájdeš tu aj niekoľko akčných krokov vďaka ktorým môžeš posunúť svoj prístup k výžive o krok vpred.

Sound Bites
„Tvoja výživa by mala mať cieľ."
„Reagovať na návaly hladu je neskoro."
„Plánuj si svoje tréningové jedlá."

Kapitoly
00:00 Úvod do K - Nutrition Talks
01:24 Proaktívny prístup k výžive a tréningu
05:43 Dôležitosť plánovania výživy
10:08 Kroky k proaktívnemu plánovaniu výživy
15:10 Zhrnutie a výzva k akcii

Odkaz na spomínanú štúdiu

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/sms.13030