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如今咖啡已经不是小资西方饮品,渐渐成为了打工人必备品。五步一家咖啡馆的上海,早就已经开启内卷浪潮。与其聊懂不懂咖啡,不如尊重每个人独一无二的味觉体验。
本期播客中你将会听到:
00:44 每天都需要来一杯
02:08 喝咖啡量的变化
02:32 果果回顾咖啡馆打工体验
03:38 咖啡馆杯测,对于咖啡馆出品的要求
08:46 雀巢是对咖啡最早的认识
11:25 咖啡其实就是一个水果饮品
12:10 咖啡馆多了特调
14:30 日本星巴克和国内的区别
18:44 日本人的饮咖啡习惯
20:54 比起胶囊蛋黄更喜欢体验做咖啡的过程
21:36 开始接触胶囊
23:44 深烘豆没有想象的那么难喝
25:00 大多咖啡师是爱分享的 ,前提不忙的情况
27:10 果果的咖啡之路,从开始到放弃
33:14 咖啡馆都有自己的冲煮参数
36:00 对于咖啡风味的认知变化
39:13 酒香咖啡豆是放在酒桶里发酵的吗?
41:46 对喝咖啡心态上的转变
44:57 开始体验在家磨豆子冲煮咖啡
47:00 星巴克早期不仅是一家咖啡,也象征着地位身份
48:21 现在星巴克更像是人际交往的小社区
56:59 如何发现一家好喝的咖啡馆
01:01:01 大家现在能接受的咖啡价格
By 蛋黄MAYOKO、Pin_g如今咖啡已经不是小资西方饮品,渐渐成为了打工人必备品。五步一家咖啡馆的上海,早就已经开启内卷浪潮。与其聊懂不懂咖啡,不如尊重每个人独一无二的味觉体验。
本期播客中你将会听到:
00:44 每天都需要来一杯
02:08 喝咖啡量的变化
02:32 果果回顾咖啡馆打工体验
03:38 咖啡馆杯测,对于咖啡馆出品的要求
08:46 雀巢是对咖啡最早的认识
11:25 咖啡其实就是一个水果饮品
12:10 咖啡馆多了特调
14:30 日本星巴克和国内的区别
18:44 日本人的饮咖啡习惯
20:54 比起胶囊蛋黄更喜欢体验做咖啡的过程
21:36 开始接触胶囊
23:44 深烘豆没有想象的那么难喝
25:00 大多咖啡师是爱分享的 ,前提不忙的情况
27:10 果果的咖啡之路,从开始到放弃
33:14 咖啡馆都有自己的冲煮参数
36:00 对于咖啡风味的认知变化
39:13 酒香咖啡豆是放在酒桶里发酵的吗?
41:46 对喝咖啡心态上的转变
44:57 开始体验在家磨豆子冲煮咖啡
47:00 星巴克早期不仅是一家咖啡,也象征着地位身份
48:21 现在星巴克更像是人际交往的小社区
56:59 如何发现一家好喝的咖啡馆
01:01:01 大家现在能接受的咖啡价格