Gaminant maistą lauke, kepant mėsą, vištieną, jūros gėrybes ant grilio, nevalia atsipalaiduoti ar atleisti vadžių, pastebi VMVT Gyvūninių produktų skyriaus vyriausioji specialistė Indra Urbonavičiūtė. Kaip savoje virtuvėje laikomės higienos normų ir švaros, o kryžminės taršos vengiame, taip visų šių taisyklių turime laikytis ir gamindami stovyklaujant bei piknikaujant. Laida „DUK“ kviečia prisiminti lauke gaminamo maisto saugos taisykles.

Ved. Austėja Kuskienė