Про Большой город

Как Москва стала кондитерской столицей


Listen Later

Фабрика им.Бабаева и конфеты, которые там делают, известны всем. Но не многие знают, что когда-то это производство было частью кондитерской империи Абрикосовых. Абрикосовские конфеты и сладости считались лучшими в стране. Как кондитерский бизнес бывшего крепостного крестьянина стал крупнейшим в Москве и в России, рассказывает историк и писатель Дмитрий Абрикосов, представитель славной династии.

• Почему кондитерской столицей империи стала Москва, а не столичный Петербург 

• Французский кондитер на службе у Абрикосовых

• Откуда взялась фамилия Абрикосов

• Кто придумал киндер-сюрпризы, шоколадных зайцев и вкусные визитные карточки

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Про Большой городBy редакция «Мой район»