Ссылка на ютуб www.youtube.com/бэкстейдж
Содержание:
0:00 анонс
3:03 как настроить доверие между вами и вашей половинкой
6:40 об архитекторе по образованию - Динаре Касько
8:45 о продаже товаров через интернет
- о декларации доходов
12:00 кондитеры за рубежом vs наши кондитеры
15:02 про сертификаты качества
16:30 о планах на будущее и своей кондитерке
17:15 о социальных сетях
20:25 когда в девушке просыпается кондитер?
22:26 в ресторане нельзя облажаться и какого это трудится по 14 часов в день
23:52 удобство работы на кухне, как прийти к этому
25:49 какими качествами должен обладать человек для кондитерского дела?
26:47 про мастер классы и других кондитеров
27:35 сколько существует кремов для обмазки и какие народные марки использует профессионал
а так же:
как правильно растопить шоколад 🍫
- это ведь не обычная плитка с супермаркета, верно?
как сделать крем из сыра Филадельфия, что бы не растекался,
- есть ли разница в производителях, и если да, какие себя в этом хорошо зарекомендовали?
❤️
#БЭКСТЕЙДЖ #кондитер #монолог