Модная тема о голодании и связи со старением через функцию аутофагии. Нобелевская премия в Медицине была выдана за открытие процесса аутофагии в 2016 году Ёсинори Осими.

Конкурс!!! Посчитайте сколько раз мы скажем "грубо говоря".

Описание наглядно: https://goo.su/74Yv  

(Image from: https://www.genetex.com/MarketingMaterial/Index/Autophagy_Pathway)

Хорошая общая статья: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fendo.2018.00790/full

Связь с голоданием: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568163718301478?casa_token=yi5Smo5diDYAAAAA:v-W2WJdKo2JeGNOU9VR54s71F9YsM4BoMXg7vAWygihqCrHuxjp86q6i17jdFVGfTVCF3ZMCBMk