Zu Gast ist Ann-Paulin Söbbeke, Geschäftsführerin der Hafenkäserei in Münster. Es soll nicht nur um den Käse gehen, der in Münsters Hafen aus natürlichen Zutaten in reiner Handarbeit entsteht. Ich spreche mit Ann-Paulin auch über Lebensmittel im Allgemeinen. Wir gebrauchen sie jeden Tag. Aber wie oft machen wir uns wirklich Gedanken darüber, wo sie herkommen? Seid gespannt!

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