Kennst du auch Menschen, die darüber klagen, dass sie einen langsamen Stoffwechsel haben und obwohl sie fast nichts essen, trotzdem zunehmen? Oder kennst du Menschen, die aufgrund ihres schnellen Stoffwechsels alles essen können und augenscheinlich nie zunehmen? Wie ungerecht oder… 

Diese beschriebenen Sachverhalte werfen einige Fragen auf:

Welche Rolle spielt der Stoffwechsel bei der Gewichtszunahme oder beim Gewichtsverlust? 

Beruht die Gewichtszunahme oder -abnahme ausschließlich auf der Kalorienzufuhr und den Kalorienverbrauch?

Oder ist die Stoffwechselrate nur durch meine Gene bestimmt? 

Kann man überhaupt einen langsamen Stoffwechsel durch Sport, Nahrungsergänzungsmittel oder bestimmte Lebensmittel beschleunigen? 

Ausgehend von diesen Fragen werden wir heute darüber sprechen und einige Mythen über den Stoffwechsel aus dem Weg räumen. Dann lass uns loslegen!