Der Markt von morgen bleibt anspruchsvoll

Nichts und niemand war vor den Folgen der Corona-Krise gefeit. Auch der Lebensmitteleinzelhandel bekam die Veränderungen zu spüren. Zeitweise stieg die Nachfrage für bestimmte Konsumgüter sprunghaft an. Und auch danach hat die Pandemie das Einkaufsverhalten geprägt. Der hohe Anspruch an die Qualität von Lebensmitteln hat sich dabei allerdings nicht verändert. Auch in Krisenzeiten suchen die Menschen nach Produkten, die gesunden Genuss ohne Reue versprechen. Und so mussten wir uns in 2020 gleich zwei Herausforderungen stellen: der sicheren Versorgung der Menschen und der kontinuierlichen Verbesserung unseres Produktangebots.