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Karen Berríos, agricultora de Fresia, lidera proyecto de innovación y asociatividad
Tras una trayectoria ligada a la producción de uva en la zona central, la agricultora Karen Berríos se reinventó en Fresia, Región de Los Lagos, convirtiendo su predio de 40 hectáreas en un polo de innovación. A través de la aplicación de tecnologías de riego, arquitectura bioclimática y sistemas de pastoreo regenerativo, y con el apoyo de instrumentos de fomento de organismos como el INDAP y Corfo, ha logrado una producción lechera eficiente, mientras participa activamente en el gremio, liderando la primera cooperativa quesera de la zona.
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By Paislobo PrensaTras una trayectoria ligada a la producción de uva en la zona central, la agricultora Karen Berríos se reinventó en Fresia, Región de Los Lagos, convirtiendo su predio de 40 hectáreas en un polo de innovación. A través de la aplicación de tecnologías de riego, arquitectura bioclimática y sistemas de pastoreo regenerativo, y con el apoyo de instrumentos de fomento de organismos como el INDAP y Corfo, ha logrado una producción lechera eficiente, mientras participa activamente en el gremio, liderando la primera cooperativa quesera de la zona.