Audiostretto 59/4/24

Kastanien


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Als Kinder machten wir im Kindergarten und Zuhause Kastanien-Figuren oder Kastanien-Tiere mithilfe von Zahnstochern. Im Tierpark wurden die Kastanien gesammelt und dann den Tieren dort verfüttert und last but not least werden aus den Edelkastanien mit etwas mehr Aufwand feine geröstete Kastanien zum Essen in der kalten Jahreszeit gemacht und auch Vermicelles als Dessert. Auch bei einer Mahlzeit mit Wild kommen die Kastanien im Rotkraut als Verfeinerung dazu. So haben also diese Früchte eine enorme Verwendungsvielfalt. Zuerst muss aber der stachelige, grüne Schutz aufbrechen, damit die Kastanien zugänglich sind. Und dann hat man fast den Eindruck, die Kastanien bieten sich richtiggehend an zum Gebrauch, zum Verzehr: da ist keine schützende Hülle mehr, wie bei einer Nuss. Wenn sie reif sind, wollen sie gegessen werden - so scheint es. Hast Du auch Bereiche, die reif für deren Einsatz sind und nur auf diesen warten? Wäre es dran, das konkret anzugehen?

Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!

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Audiostretto 59/4/24By Hans-Jörg Stark

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