A Morning programozható specialty kapszulás gépről beszélgettünk Bernhardt Balázssal a lightroast.hu vezetőjével. Van-e létjogosultsága egy ilyen gépnek? Hallgassátok meg az adást és kiderül! És közben nézzétek meg a Kávékalandok Youtube csatornáján vagy a Kávékalandok Facebook oldalán a kapcsolódó teszteket!

Bálint és Balázs is nemrég tért vissza Ázsiából, úgyhogy ez egy jó alkalom, hogy elmerüljünk a Távol-Kelet kávékultúrájában. Bálint kávét kóstoltatott mind a 3 országban, sőt kávéfarmon is lakott Vietnámban. Izgalmas sztorik meglepő felfedezések.

Bálint weboldala: https://balintspot.com/

FB oldal: https://www.facebook.com/balintspot7

Hike'n'coffee csoport: https://www.facebook.com/groups/542917811365103

Az adásban emlegetett videó a különböző feldolgozási eljárásokról: https://youtu.be/DgBQcgfMdi8?si=ZFraWkfrZFrtvXcK

Másképp Kávézó Győr - a beszélgetés második fele. Szilárddal a vegán életmódról, vegán vendéglátásról is beszélgettünk és Balázs is beköszönt Japánból.

Szilárd -aki korábban vegán éttermeket vitt - ahogy a hely neve is mutatja egy nem mindennapi vegán kávézót rakott össze Győrben. Ez egy két részes adás első része, ahol magát a kávézó történetét ismerjük meg, illetve azt hogy miért lehet nála is Kapucziner(!) kávét inni.

Az adásban még szóba került a The Italian Specialty Coffee Guide – La prima guida Italiana dei Caffè di alta qualità nézzétek, olvassátok!

Megkezdjük a negyedik szezont, ahol azon kívül, hogy elmeséljük, hogy hol és mit ittunk a nyáron, beszélünk még Tóth Nórival a kávé és művészet világáról, de Dávid Bence azt is elmeséli, hogy hol és mikor kávézott náluk Zendaya, Timothée Chalamet illetve Kylie Jenner. A kommentbe írjátok meg, Ti kivel kávéznátok szívesen.

(A telefonos résznél néha rossz a hang, ezért elnézést kérünk)

Kapu Tibor kávézik: https://www.facebook.com/share/r/1BjWPAg6hp/?mibextid=wwXIfr

Világsztárok kávéznak Budapesten:

https://www.facebook.com/share/p/1PJJsCYE24/?mibextid=wwXIfr

https://www.facebook.com/share/p/1BE4z2YWBz/?mibextid=wwXIfr

Nezvál Máté neve sok helyről lehet ismerős a magyar specialty kávé rajongóknak, legtöbben talán mégis a 42 Coffee Roasteryből ismerik. Most gurított egy nagyot és létrehozott egy fantasztikus La Marzocco showroom-ot amiből nem sok van a világon.

A Madal régóta megkerülhetetlen pontja a budapesti specialty kultúrának. Gerendás Attilával a Madal Cafe head baristájával beszélgettünk a Madal Cafe múltjáról és jelenéről. Szóba került a nagyváradi egységük és az Übermilch(!) is.

Vikiék 2024 elején indították a városi futóklubjukat, és egy-egy eseményen ma már nem ritka a 100 feletti létszám sem. És mi köze van ennek a kávéhoz? Az adásból kiderül.

A klub insta oldala: @runninglatteclub

Bálint sok éve vezet kávés túrákat, ahol egy jó erdei séta után a természetben megkávéztatja a csapatát. Honnan jött ez az ötlet és hogy nőtt ki ebből egy aktív közösség? Ebből a beszélgetésből minden kiderül.

Az adásban hivatkozott oldalak:

Balint's Pot Instagram

Balint's Pot Facebook oldal
Hike n Coffee Official facebook csoport

Hike n Coffee kedvcsináló videó

Dokumentumfilm: Németh Bálint a Gasztronomád Barista (Csapó András)

Gyuláról már biztosan sokan hallottatok de most személyesen elmeséli nekünk, hogy lehet "véletlenül" egy kávézót nyitni Portugáliában és mi vezetett idáig. Elképesztő történet sok csavarral.