Dat heerlijke gevoel van het zand tussen je tenen, een verkoelend drankje in je hand, en de beschutting tegen de felle middagzon. De chiringuito is veel meer dan alleen een strandtent – het is een stukje authentieke Spaanse cultuur dat de essentie van het kustleven belichaamt.

In deze aflevering nemen we je mee in de wereld van deze iconische strandpaviljoens. Je ontdekt de verrassende oorsprong van de eerste chiringuito, die al in 1913 zijn deuren opende in Sitges, net onder Barcelona. Wist je dat de naam afkomstig is van een Cubaanse term voor het bestellen van koffie? Of dat veel van deze strandtenten na het seizoen volledig worden afgebroken om het jaar erop weer opgebouwd te worden?

We bespreken wat chiringuitos zo bijzonder maakt: hun compacte, intieme sfeer, de nabijheid aan het strand, en natuurlijk het culinaire aanbod dat varieert van eenvoudige versnaperingen tot volwaardige maaltijden met verse vis en paella. Of je nu een fan bent van de kleine, eenvoudige chiringuito waar je even kunt schuilen voor de zon, of liever geniet van een uitgebreide lunch met uitzicht op zee – de chiringuito is een onmisbaar onderdeel van de Spaanse kustervaring.

Luister naar deze aflevering en laat je meevoeren naar de Spaanse kust, waar het ritme van de golven en het klinken van glazen de soundtrack vormen van ontelbare vakantiehooglepunten. Ben jij ook zo dol op deze karakteristieke plekken? Deel je favoriete chiringuito-herinnering met ons en laat een recensie achter!

Volg ons op Facebook, Instagram, X, WhatsApp, Threads, BlueSky, LinkedIn, TikTok en YouTube en schrijf je in voor de GRATIS dagelijkse nieuwsbrief. Vind alle links hier: spanjevandaag.start.page

De informatie in deze podcasts komt uit onze eigen artikelen en wordt via AI omgezet in audio, om tijd en kosten te besparen.