KennisBoeren

De werkdag van Gerben Smeenk, voorzitter van de Raad van Commissarissen en het bestuur van coöperatie Agrifirm, begint elke dag tussen de koeien. Daarna verwisselt hij zijn laarzen voor zijn nette schoenen om zich onder ander voor coöperatie Agrifirm in te zetten of te bouwen aan zijn biobased keten van paulowniabomen en miscanthus. Gerben combineert zijn ondernemerschap met een flinke dosis enthousiasme, positiviteit én een strak strategisch plan.

In deze podcast vliegen we van het zelf ontwikkelen van een zonnepark of een complete woonwijk naast zijn boerderij, naar toezicht houden en besturen binnen Agrifirm tot aan het aanspreken van de overheid op het houden aan de gemaakte afspraken. Luister en deel mee in Gerbens oneindige optimisme, scherpe visie en inspirerende ondernemerschap.

Lees en ontdek meer:

#cooperatie #voorzitter #melkveehouder #ondernemerschap #visie #lef #innovatie #miscanthus #biobasedbouwen #paulownia

Boos, teleurgesteld, moedeloos. Emoties die wellicht voor jou als boer(in) ook herkenbaar zijn in deze roerige tijd met stikstofbrieven, een kritische maatschappij en vol onzekerheid. Hoe houd je het hoofd boven water? Om het antwoord op die vraag te vinden schuiven we aan bij ondernemerscoaches Roelof Jacobi en Sieto van Houten.

Roelof en Sieto nemen ons mee in de keerzijde van passie, de oma die stil in de hoek zit maar ongemerkt veel invloed heeft en slapeloze nachten. Er komen heel wat herkenbare situaties voorbij. Met fijne tips om balans te houden tussen je gezin en de boerderij, te zoeken naar dingen die je energie geven én je ondernemerschap aan te spreken in deze roerige tijd.

Lees en ontdek meer:

#ondernemerscoach #ondernemerschap #mentaalgezond #onzekerheid #uitdagingen #stikstof

Planten al op de tray nutriënten en biostimulanten meegeven voor een snelle start. Het was een grote wens van een aantal agrarische ondernemers die werken met regeneratieve landbouw en zochten naar een weerbaardere plant. Na drie jaar pionieren met samenstellingen, doseringen en gietertjes staat er nu een professioneel solide systeem: PlantStart. Een unieke combinatie, werkwijze én mix van natuurlijke producten met onder andere melasse, zeewier en vishydrolysaat. Ontwikkelaars Vincent, Jan Ties en Christiaan delen in de podcast het ontwikkelproces, de successen en uitdagingen van deze innovatie in de groenteteelt.  
 
> Noord-Hollandse teler: 25% meer broccoli door PlantStart  
> Plantstart is een biostimulant. In podcast #49 legt Jan-Ties uit wat een biostimulant is.  
> Lees meer over PlantStart 
> Luister ook podcast #55 met teler Peter Appelman die Plantstart gebruikt. 
> PlantStart is de uitkomt van het coöperatieproject Pilot Gezonde Bodem. Bekijk alle coöperatieprojecten.  

#groenteteelt #biostimulanten #innovatie #natuurlijk #zeewier #melasse # vishydrolysaat

Magnesium in plaats van stikstof bemesten, op een ander moment bemesten of de beoogde meststoffen komen zelfs de schuur niet uit. Bemesting van aardappelen koppelen aan bodemmonsters, plantsapmetingen en N-mineraalmetingen) levert een aardverschuiving op in de reguliere aardappelteelt. Hoe dit Balansbemesting Aardappelen praktisch werkt? Daar vertelt Kees Overheul, een van de breinen achter Balansbemesting Aardappelen, je alles over in deze podcast.

Lees meer:

“Emissies zijn zonde van het geld”, vindt Ruud Tijssens, die pleit voor een goede balans tussen ecologie en economie binnen doelsturing. En dat kan in veel gevallen samengaan. “In het actieprogramma Nitraatrichtlijn proberen we als agrarische sector al vierentwintig jaar lang de stikstofuitspoeling in grondwater op de norm te krijgen. In ons coöperatieproject zat op kleigrond 96% van het grondwater binnen de norm”, vertelt Ruud Tijssens enthousiast in deze podcastaflevering.  

Als vervolg op podcast 65 zoomt Ruud nu verder in op de praktijk van doelsturing, aan de hand van recente resultaten uit het coöperatieproject rond balansbemesten in combinatie met de N-residumeting. “Verbijsterend goed”, noemt Ruud deze, die hij dan ook meeneemt naar boeren én beleidsmakers. Je hoort er alles over in deze hoopgevende podcast over stappen zetten op ecologie en economie met KPI’s.  

Luister de hele serie over doelsturing 

“Daag de boer uit met een KPI en je zult zien dat er stappen gezet worden”, is de ervaring van Ruud Tijssens, directeur Public Affairs en coöperatieve zaken bij Agrifirm. Iets dat hij in Den Haag regelmatig over probeert te brengen. Dus dit keer ben je als beleidsmaker of politici ook speciaal welkom om mee te luisteren naar deze podcastaflevering voor agrarische ondernemers.

Dierdagdosering bij landbouwhuisdieren, milieubelasting bij bollenteelt en CO2-emissie per liter melk. Er zijn al goede voorbeelden van KPI’s met een duidelijke benchmark én resultaat. Ruud deelt graag een aantal voorbeelden van succesvolle doelsturing met concrete tips voor het vervolg. En na het luisteren van deze aflevering is het tijd om op de koffie te gaan. Bij wie? Dat hoor je vanzelf in deze podcast!

Lees en luister meer:

> Lees de visie van Ruud.

#podcast #beleidsmakers #doelsturing #kpi #milieubelasting #bollen #antibiotica #co2emissie #opdekoffie

“Ongemerkt ga je toch proberen zoveel mogelijk ammoniakreductie te halen. Soms ging dat moeizaam, maar er zijn ook lange periodes dat we 75% onder de norm zitten”, vertelt varkenshouder Erwin Scholten enthousiast over de jaren dat hij sensoren in zijn stal had. Twee jaar lang continu de ammoniak en CO2 meten heeft hem meer geleerd over stalklimaat, de ideale pH van zijn waswater én is voor Erwin een duidelijke bevestiging dat zijn luchtwasser doet wat hij moet doen. Hij vertelt je in deze aflevering zijn praktische tips, onverwachte bevindingen en waarom hij mensen regelmatig een glaasje spuiwater aanbiedt.  

PS Mét handige praktijktip om wellicht nog te besparen op middelen voor jouw combi luchtwasser!  

Lees meer over vergunnen met sensoren 

Podcastserie over stikstof in de veehouderij 

Ontdek meer over doelsturing: 

#stikstof #ammoniak #varkens #ammoniakemissie #doelsturing #emissie #luchtwasser  

Hoop! Dat kunnen we als agrarisch ondernemers wel gebruiken als het gaat om stikstof. Na deel 1 met de geschiedenis van het stikstofbeleid, zijn we benieuwd hoe de toekomst eruit ziet. Omgevingsjurist Lambert Polinder neemt ons mee in de mogelijke oplossingen en legt uit wat je als PAS-melder, onderdeel van de Rendac-groep, interimmer of als agrarisch ondernemer met een geldige vergunning het beste kunt doen. En beleidsmakers, luister gerust mee!

Lees en luister verder:

#stikstof #PAS #interimmer #doelsturing

Stikstof. Grote kans dat jij als boer het woord niet meer kan horen. Toch weet dit stofje ons land flink op slot te zetten. Maar hoe komt dat eigenlijk? En is er eigenlijk wel een probleem? En wat zegt de wetgeving nu precies? Om op al deze vragen antwoord te vinden vliegen we met omgevingsjurist Lambert Polinder terug in de tijd voor 25 jaar stikstofwetgeving in 25 minuten. Voor zover het uit te leggen is uiteraard, want zoals Lambert het zelf zegt: “Het stikstofverspreidingsmodel is een soort farming simulator, een volstrekt virtuele werkelijkheid.” Meer daarover hoor je in deze podcast. Veel luisterplezier!

Spoiler alert: 25 jaar in 25 minuten is wel wat krap…

Lees meer:

> Luister de podcast van foodlog met Johan Vollenbroek over de missie van MOB, die Lambert noemt in de podcast.

Doelen stellen, grote kans dat jij dat als melkveehouder al doet. Maar hoe weet je of je de juiste doelen nastreeft? En hoe zorg je vervolgens ook dat je ze haalt? En hoe weet je eigenlijk of je op koers ligt? Veel vragen, die passen bij de huidige uitdagingen voor jou als melkveehouder. Of je nu gaat voor meer eiwit van eigen land, een hogere levensduur of een lagere CO2-footprint. Om hier antwoord op te vinden schuiven we aan bij Kees Magré. De afgelopen jaren heeft hij samen met zijn collega’s GroeiZicht ontwikkeld. Een slim programma op basis van de KringloopWijzer en MPR-data, waarmee je niet alleen ziet waar je staat, maar ook wat de kansen voor jouw bedrijf zijn. Financieel, qua arbeid of qua rust in je hoofd, wat in deze dynamische tijden een groot goed is. Of het nu gaat om melkopbrengst, jongvee of bodemgezondheid. Luister je mee wat grip op jouw cijfers je oplevert?

Lees meer:

#gripopcijfers #grip #melkvee #kringloopwijzer #resultaat #cijfers #koeien #bodem