Kuigi kevad on käes, sobib hapukapsas endiselt menüüsse. Kiirelt mõned vürtsid juurde ja Köögikultuuris valmibki Korea köögi klassika, terav salat kimchi, mis passib hästi pea iga tugevama söögi kõrvale! Kimchi teeb valmis toidublogija Kärt Puum. Saatejuht on Eeva Esse.