Alles... nur nicht unsere Kinder!!!!! Wenn es um Kinder geht, machen wir uns automatisch gleich mal mehr Sorgen... bei unseren eigenen, bei Kindern von anderen Eltern, und dann auch noch Ernährung?! WTF... Claudia ist heute zu Gast bei uns, und hat den Aufruf an euch da draußen wahrgenommen, und plaudert mit Dieter und Roman über die vertrackten Informationen und Ängste bezüglich vegetarischer und veganer Ernährung mit, und für unsere Kinder...

Mögen die Spiele beginnen!

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Studien:

• Nutrient Intake and Status of German Children and Adolescents Consuming Vegetarian, Vegan or Omnivore Diets
• Vegetarian Diet and Growth in Children
• Vegetarian Diet, Growth, and Nutrition in Early Childhood: A Longitudinal Cohort Study
• Vegetarianism: A blossoming field of study
• Socio-economic and cultural disparities in diet among adolescents
• Food Costs of Children and Adolescents Consuming Vegetarian, Vegan or Omnivore Diets
• Vegetarian Diet and Dietary Intake in Infants, Children and Adolescents

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