ヒルマニ(キテマス。K)

【キテマス特派員】名物「チュクミプルコギ」を食す!


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今回は韓国在住の日本人インスタグラマー、hanamaru(@hana_maru_7)さんがおすすめするソウルのグルメリポート。

人気観光地明洞(ミョンドン)エリアにある庶民的な伝統店「チュンムロ・チュクミプルコギ」を訪れた際の話題です。

「チュクミ」とはイイダコを辛く炒めたものですが、炭火焼きのイイダコを提供していて辛さはやや控えめなんだそう。

サンチュに焼いたイイダコを乗せてそのままでもよし、生ニンニクとサムジャンと一緒に巻いて食べるのもよし。

価格もリーゾナブルで、最後にちょっと辛いキムチポックンパプとしてしめる、

ツウな食べ方にも挑戦してほしいとおすすめしています。


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ヒルマニ(キテマス。K)By KBC RADIO