Abbiamo da sempre la consapevolezza che un vino possa presentare dei difetti, ma perché non abbiamo la stessa attenzione anche per la birra? Partendo da un interessante articolo di Riccardo Antonelli sull' ultimo numero di Vitae, questa sera a KNOW BEER ALE si parlerà dei difetti delle birre. Guidati da Gabriele Pollio e con la partecipazione di Riccardo Antonelli e Antonio Furesi, verranno spiegati quali sono i difetti più comuni e come riconoscerli. Conducono Roberta Luppino e Gabriele Pollio. Playlist a cura di Sergio Cimmino.Per contatti: +39 351 252 38 72 Email: [email protected]