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Kochen fürs Fest: Spezialitäten aus Schweden
Saftiger Schinken und dampfender Glögg dürfen bei keinem schwedischen Weihnachtsbuffet fehlen. Sternekoch Ulf Wagner zeigt in seinem Restaurant "Sjömagasinet" in Göteborg, wie man die Spezialitäten zubereitet.
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By DW.COM | Deutsche WelleSaftiger Schinken und dampfender Glögg dürfen bei keinem schwedischen Weihnachtsbuffet fehlen. Sternekoch Ulf Wagner zeigt in seinem Restaurant "Sjömagasinet" in Göteborg, wie man die Spezialitäten zubereitet.