Вастрик Клуб

Кофе и всё о нем


Listen Later

Как много в этом слове для сердца нашего слилось: кофе. Растворимый; в турке; из любимой кофейни; из рук любимого по утрам и в постель; чёрная жижка, в которую нужно добавить молочка и сахара, чтобы выпить и взбодриться с утра; любимая чашка за ноутбуком в кофейне на районе: что мы о нём знаем на самом деле?

    - А кофеин - это вредно?

    - Робуста или арабика?

    - А декаф - это как? А что, бывает натуральный?

    - Какую машину выбрать для дома?

    - А что по воде?

    - Бариста - нажиматель кнопок или что-то большее?

    - У них что, ещё и чемпионаты есть?!

Вопросов - бесконечное море и есть возможность задать их здесь и сейчас.


Докладчик:

Суворова Настя, многократный участник чемпионатов бариста, финалист чемпионата по кофе-алкоголю, сертифицированный судья сенсорики и техники, главный судья чемпионата по Латте-Арт. Тренер, шеф-бариста, управляющий сети. В индустрии более 10 лет: начинала работу в сети кофеен Traveler’s Coffee, затем работала в Даблби - в том числе на позиции шеф-бариста и шеф-технолога (автора сезонных меню). Чемпионаты сужу с 2017 года.


Смотри выпуск на Youtube.



...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Вастрик КлубBy Вастрик Клуб


More shows like Вастрик Клуб

View all
Бауновкаст by CarnegiePolitika.org

Бауновкаст

19 Listeners

Тюремный подкаст by Поехавший

Тюремный подкаст

31 Listeners