Avsnitt 12 bjuder på ett välsmakande äventyr med Anders Billing, kock på Restaurang Cozy. Anders berättar hur det är att driva restaurang i Thailand och ger oss även en inblick i de olika säsongerna på Koh Lanta. Vidare får vi information om hur vi alla kan värna om miljön på och kring Lanta. Anders ger även ett par värdefulla tips och promotar "thai craft beer".