Υπάρχει ένα λαχανικό που το τρώμε ψητό, σε σούπες, σε πίτες, το χρησιμοποιούμε σαν διακοσμητικό, τρώμε τα σπόρια του και συν όλα αυτά, έχει σώσει και τα αγαπημένα μας καρπούζια. Το ταπεινό κολοκύθι είναι ο πρωταγωνιστής της γιορτής του Halloween και των Ευχαριστιών. Γιατί όμως παίζει τόσο κεντρικό ρόλο σε αυτές τις γιορτές; Ποια είναι και πώς μας ωφελούν τα θρεπτικά συστατικά του; Και πώς μπορεί να σχετίζεται με εμβόλια;

Όποια και να είναι η άποψή σας για τις ξενόφερτες γιορτές, την κολοκύθα θα την λατρέψετε!