「 #今日発売の気になる新刊 」は、年間7万点も発売される新刊の中から、気になる一冊を選び、発売に合わせ紹介していく番組です。本にまつわるあらゆることを扱う「 #本チャンネル」の看板コンテンツです。本は出会ったときが新刊ですので、ぜひアーカイブもお楽しみください。

【取り扱い書店】

本書はマルジナリア書店　、全国の書店でご購入いただけます。

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本チャンネル書店（バリューブックス／オンライン）

https://www.valuebooks.jp/shelf-items/folder/8865700768ccf03

キャンペーンコード：TBCUCNM

【書籍について】

浜竹睦子（著）『自家製はエンタメだ。』（サンクチュアリ出版 ）

2,420円（2,200円＋税）｜2025年3月7日発売

この本は、「買うのが当たり前」と思っていた食品あれこれが、おうちで作れてしまう本です。

なんでも自分で作ってみたくなっちゃう食オタクのイラストレーターが体当たり実践!

味噌や梅など自家製の定番から「え!これも家で作れるの?」という驚きのものまで、全210品をどーんとご紹介。

さらに、各ジャンルの食のプロフェッショナルたちにも徹底取材。

初心者が失敗しがちなポイントや、おいしくできるコツ、さらには知っておくとタメになる知識まで、たっぷり教えてもらいました。

180度ペタっと開く製本なのもうれしい。眺めるだけでも楽しい、大迫力イラストを体感せよ!

自分で作るからこそ楽しい、美味しい、愛おしい。

そう、自家製はエンタメだ。

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【出版社のみなさまへ】

紹介する本は、主にJPROの情報から1ヶ月ほど前に選んでいますが、情報が十分でないと感じています。よろしければぜひ、より早い段階で新刊情報をお寄せください。

https://forms.gle/B7nnBkX5MbfAmM7J8

【動画の目次】

00:00 『自家製はエンタメだ。』

02:40 料理はエンタメ化でラクになる！？

04:48 コンビニにあるものでできるアレンジ塩

05:51 食のプロである友人・知人の監修

08:15 地道で楽しい自家製マスター

【本日のゲスト】

浜竹睦子／イラストレーター

福岡県生まれ、岡山県在住。美術館勤務を経て、フリーランスのイラストレーターに。食と酒、サウナをこよなく愛する。全国各地の食べ歩きや、「＃むつこの自主学習」と称した食の現場を取材したレポートなどをSNSで公開している。

【本日のインタビュアー】

小林えみ

1978年生まれ。マルジナリア書店店主・出版社よはく舎代表。https://yorunoyohaku.com/

【クレジット】

配信日：2025年3月10日（月）　

ホスト：内沼晋太郎

動画編集：久木田友希

制作スタッフ：西尾清香、神谷周作（バリューブックス）

ご連絡、ご依頼はメールにてお願いします。

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