S01E03 Алиса Волкова — кондитер, создающий волшебные авторские торты и магические капкейки ручной работы. Вы узнаете: Что делать, если вы хотите стать кондитером. Куда идти учиться, какой избрать карьерный трек Рынок поварского образования в России. Зачем идти в колледж и нужно ли? Кто такая «выпекушка» и почему не нужно ей становиться О санитарии на маркетах … Кондитер Алиса Волкова о пути становления Читать полностью »