Vært Jens Folmer Jepsen zoomer ind på en lille ting, der historisk har været med til at bygge det danske folk og samfund op: nemlig korn. Dagens gæster er: melproducent og direktør for Aurion, Jørn Ussing og lektor emirutus fra Aarhus Universitet, Sven Halse, der har skrevet bogen om Mikkel Hindhede en dansk læge, som har haft afgørende betydning for den danske ernæringsdebat.

See omnystudio.com/listener for privacy information.