Příjmení Košata se vykládá z rodných jmen začínajících na Ko-, jako je např. Kochan, Kornel, Konstantin apod., případně z adjektiva košatý, tj. „hustý, rozvětvený“. Jako příjmí je Košata doložen již z roku 1596. V současnosti toto příjmení nosí 279 obyvatel.