口袋商业

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By 西娅-718Leisure
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口袋商业 episodes

  • E196. 上海开酒吧,跳板还是悬崖?

    00:00:20 上海开酒吧:理想与现实的悬崖 

    00:05:29 上海酒吧经营的多重挑战与困境 

    00:10:35 上海夜生活门店生存挑战与策略 

    00:15:45 酒吧经营六大核心策略总结 

    00:20:58 上海开店经营关键要点总结 

    00:26:22 酒吧稳定经营:调整策略打造场景标签 

    00:31:38 上海开酒吧的硬指标与运营要点 

        本期主播:西娅

        后期:西娅

        收听平台:小宇宙、喜马拉雅、Apple Podcast 等。

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    23 min
  • E195. 万店幸运咖,农村咋包围城市?

    00:00:20 幸运咖万店标志咖啡下沉时代 

    00:05:24 幸运咖下沉市场运营策略要点 

    00:10:19 下沉市场咖啡竞争策略与风险 

    00:15:16 县域咖啡增长策略与破局路径 

    00:20:15 幸运咖下沉市场咖啡策略与发展 

    00:25:04 县城咖啡热:农村包围城市的胜利 

        本期主播:西娅

        后期:西娅

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    18 min
  • E194. 四战上市,Soul新故事能成吗?

    00:00:20 Soul四冲上市的新故事与策略 

    00:05:29 Soul商业化与社区生态策略 

    00:10:46 Soul社交平台运营策略与发展要点 

    00:15:49 Soul社交优势挑战及新动作解析 

    00:20:49 Soul第四次上市新故事核心解析 

    00:26:00 第四次冲刺上市:期待可持续体验 

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  • E193. 两万家星巴克?中国更需“舒尔茨”

    00:00:20 中国不需两万家星巴克,需“舒尔茨” 

    00:05:30 餐饮连锁扩张遇挑战,转向小而美 

    00:10:37 咖啡经营类型与单店模型核心 

    00:15:48 中国咖啡经营的差异化本土化策略 

    00:20:53 小场景经营者经营与消费建议 

    00:26:10 更懂人的咖啡经营与日常温度 

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    18 min
  • E192. 奶茶加酒,这生意能成吗?

    00:00:20 酒奶茶:饮品酒水中间带新趋势 

    00:05:40 酒奶茶兴起驱动、问题及产品解析 

    00:10:36 酒奶茶生意的运作与盈利要点 

    00:15:55 酒奶茶发展要点与经营注意事项 

    00:20:58 微醺小甜饮成饮品店晚场功能品类 

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    17 min
  • E191. 泰餐要凉了?退潮背后那些事

    00:00:20 泰餐退潮现象及原因探析 

    00:05:13 泰餐从红利期迈入运营期现状 

    00:10:20 餐饮自救“七步法”核心策略 

    00:15:09 泰餐经营策略与行业应对路径 

    00:20:05 泰餐经营要点与未来发展趋势 

    00:24:52 泰餐走长关键及可行小建议 

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    18 min
  • E189. 瑞幸28.9亿外卖费,烧得值吗?

    00:00:20 瑞幸3个月28.9亿外卖费花向与策略 

    00:05:27 瑞幸外卖成本现状及优化路径 

    00:10:47 瑞幸外卖业务的成本与策略优化 

    00:15:59 瑞幸外卖补贴与咖啡行业观察 

    00:21:17 瑞幸应对外卖战的务实策略 

    00:26:38 瑞幸策略优化:看结构与趋势 

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    19 min
  • E188. 绝味门店,为啥没人爱逛了?

    00:00:20 绝味店进店顾客减少的多因素分析 

    00:05:18 绝味面临多方面经营挑战 

    00:10:18 绝味消费者不愿进店原因及对策 

    00:15:31 食品店五维运营策略全攻略 

    00:20:28 绝味卤味多维度改进策略总结 

    00:25:27 提升进店率的策略与细节优化 

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    20 min
  • E186. 200块杀糕,图个啥乐?

    00:00:20 200元“杀糕”社交局流行现象 

    00:05:24 “杀糕”:网红甜品的运营与迭代 

    00:10:20 “杀糕局”商业逻辑与挑战解析 

    00:15:23 杀糕微型娱乐运营及消费建议 

    00:20:28 体验消费创业要点与快乐记忆核心 

        本期主播:西娅

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    16 min
  • E185. 最大饺子馆咋被“吓醒”了?

    00:00:20 中国最大饺子馆经营困境与惊醒 

    00:05:27 连锁饺子店扩张的多重挑战 

    00:10:27 最大饺子馆困境求生的经营策略 

    00:15:12 饺子馆经营与盈利的实用策略 

    00:20:13 饺子馆经营的关键考量与策略 

    00:25:09 饺子馆经营的有效策略与技巧 

    00:30:08 最大饺子馆长期经营的关键与建议 

        本期主播:西娅

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    22 min

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据统计,一个普通成年人在一天日常生活之中,大概会接触数百到数千个品牌,他们涵盖了我们一日三餐、日常洗护、工作品牌、娱乐休闲几乎所有能接触到的场景,很多时候我们并不会注意到一些不起眼的小细节,然而他们对我们的生活起了决定性作用,让我们来一一发掘他们。