العربي الجديد بودكاست

كيف نختار الدهون الصحية؟


Listen Later

هل تحاول تخفيض وزنك أو اتباع نظام غذائي صحي، ونصحَك الأصدقاء والجيران بالامتناع كليًا عن الدهون لأنها "سم قاتل"، بحسب زعمهم؟ هل قال لك بعضهم أيضًا إنّ السمنة الحيوانية أفضل من الزيت النباتي لأنها "طبيعية" ولأنّ أجدادنا كانوا يعتمدون عليها وعاش معظمهم أعمارًا طويلة؟ وهل ادّعوا أن زيت الزيتون يحتوي سعرات حرارية أقل من بقية الزيوت لأنه صحي أكثر؟

حان الوقت لتتوقف عن الاستماع إلى هذه النصائح، وتتابع هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" مع مهندسة الأغذية يارا حيدر والصيدلانية فاتن الحداد، والتي سنصحح فيها بعض الخرافات المتعلقة بالدهون، ونخبرك كل ما تود معرفته عن الدهون الصحية وكيف نميزها عن غيرها.

إخراج: عبد الستار الحرك

 

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

العربي الجديد بودكاستBy العربي الجديد بودكاست