Benvenuti a “L’Alfabeto Nutrizionale”, il podcast del nutrizionista Dottor Giuseppe Scopelliti. Oggi parliamo della lettera “L” e, nello specifico, di Lattosio. Scopriremo insieme che cos’è, come il nostro organismo lo digerisce e quali sintomi possono manifestarsi in caso di intolleranza. Inoltre, condividerò consigli e strategie per gestire al meglio il consumo di latte e derivati, garantendo gusto e benessere per tutti. Buon ascolto!